TERNYATA BULE DOYAN JUGA TOH

Kuliner Nusantara (ilustrasi google)

Sadar atau tidak, suka atau tidak suka, negara kita tercinta Indonesia memang menyimpan kekayaan yang sangat teramat berlimpah ruah (saking kayanya negara kita). Entah itu dari segi alam, budaya, suku dan lain sebagainya yang tidak mungkin saya sebutkan satu persatu. Saya bilang, Indonesia itu adalah negara yang seksi dan eksotis. Negara mana sih yang tidak tertarik dengan negara kita?

Kita ambil yang paling gampang saja, makanan. Mulai dari Sabang sampai Merauke, jika disusun menjadi satu buku kamus khusus kuliner, entah menghabiskan berapa banyak halaman untuk menampung semua daftar makanan khas Indonesia. Itulah kekayaan negara kita, Indonesia. Bahkan, turis asing yang notabene keseharian mereka makan daging, keju, pasta atau roti pun kesengsem dengan cita rasa nusantara meski itu hanya “gorengan” yang banyak dijajakan pedagang pinggiran jalan yang seringkali kita anggap sepele atau murahan.

Terang Bulan aja sampai dikerubuti bule-bule

Bule Seksi juga doyan "Warung Jawa" lho

Berdasarkan pantauan saya selama di Bali, melihat secara langsung dengan kedua mata, ekspresi mereka (turis asing/bule) saat pertama kali menyantap makanan khas Indonesia seringkali terperanjat, “Oh... this is awesome!” padahal yang mereka makan cuman terang bulan. Ada juga yang nyeletuk, “Damn.. taste is so fantastic!” padahal yang mereka makan hanyalah sate ayam.

Setiap hari minggu pagi, lihat saja aksi chef bule Will Meyrick pada program acara televisi transTV, Street Food Chef. Makanan Indonesia mana sih yang ngga bisa ia sajikan atau hidangkan? Selain Street Food Chef, salah satu juri dari program acara Top Chef yang ditayangkan SCTV setiap hari Sabtu ini bahkan bisa mengalahkan chef-chef lokal dari berbagai hotel berbintang di Indonesia.

Tak perlu pesimis lah dengan negara kita, Indonesia. Negara kita punya banyak potensi yang belum dikembangkan atau digunakan secara maksimal (tidak dengan berkorupsi lho ya!). I LOVE INDONESIA :)